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香腸的營養功效

香腸的營養功效

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-05-30
  • 訪問量:521

【概要描述】香腸的使用效果  香腸可開胃助食,增進食欲。  香腸的適用人群  一般人群均可食用;  兒童、孕婦、老年人、高血脂癥者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。  如何挑選香腸  好的香腸:腸體干燥有皺癟狀,大小長短適度均勻,腸衣與肉餡緊密相聯一體,腸餡結實。表面緊而有彈性,切面緊密,色澤均勻,周圍和中心一致。腸內瘦肉呈鮮艷玫瑰紅色,肥肉白而不黃,無灰色斑點,氣味芳香濃郁。  質差且變質的香腸:切面發

香腸的營養功效

【概要描述】香腸的使用效果  香腸可開胃助食,增進食欲。  香腸的適用人群  一般人群均可食用;  兒童、孕婦、老年人、高血脂癥者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。  如何挑選香腸  好的香腸:腸體干燥有皺癟狀,大小長短適度均勻,腸衣與肉餡緊密相聯一體,腸餡結實。表面緊而有彈性,切面緊密,色澤均勻,周圍和中心一致。腸內瘦肉呈鮮艷玫瑰紅色,肥肉白而不黃,無灰色斑點,氣味芳香濃郁。  質差且變質的香腸:切面發

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2022-05-30
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詳情
  香腸的使用效果
  香腸可開胃助食,增進食欲。
  香腸的適用人群
  一般人群均可食用;
  兒童、孕婦、老年人、高血脂癥者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。
  如何挑選香腸
  好的香腸:腸體干燥有皺癟狀,大小長短適度均勻,腸衣與肉餡緊密相聯一體,腸餡結實。表面緊而有彈性,切面緊密,色澤均勻,周圍和中心一致。腸內瘦肉呈鮮艷玫瑰紅色,肥肉白而不黃,無灰色斑點,氣味芳香濃郁。
  質差且變質的香腸:切面發粘,發霉后呈灰綠色,腸衣韌性減弱,沒有彈性,切面周圍有淡灰色輪環,腸衣與肉餡分離,有腐敗味或油脂酸敗味。
  香腸的儲存方法
  在容器內放杯白酒或酒精,在香腸上面再抹上一層白酒。將容器口封嚴,放在陰涼通風處。
  以原封包裝放在冰箱冷藏室內,吃時取出開封,最好在一周內吃完;若放進冷凍室,要在兩個月內吃完,否則肉質會變壞。

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